Ovoproductos
El huevo entero líquido pasteurizado es una mezcla filtrada y homogeneizada de clara y yema en la proporción natural de un huevo fresco que pasa por un proceso para eliminar posibilidad de presencia de microorganismos patógenos conservando las propiedades físico químicas, organolépticas y funcionales de un huevo fresco, garantizando el producto en un nivel óptimo de calidad e inocuidad.
