Almuerzo

ARROZ DE CILANTRO CON KIKES

  • 01.

    Licuamos el agua con el cilantro, el diente de ajo, la cucharada de aceite y la cucharadita de sal. Llevamos la mezcla a un caldero pequeño y cuando hierva adicionamos el arroz. Esperamos a que el agua se seque y cuando hayan aparecido los agujeros en la parte de arriba tapamos por 15 minutos y bajamos la temperatura a fuego bajo.

  • 02.

    Aparte freímos los Kikes en una sartén pequeña y dejamos cocinar a fuego medio hasta que la yema haya alcanzado el punto deseado. Entre más tiempo pase más dura se pondrá.

  • 03.

    Servimos el arroz con el Kikes y un poco de hogao para acompañar.

Ingredientes
  • 1 taza(s) de arroz blanco
  • 2 taza(s) de agua
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada(s) de aceite
  • 1 cucharadita(s) de sal
  • 1/2 taza(s) de cilantro
  • 6 Kikes
  • sal y pimienta al gusto
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