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PONQUÉ DE PERAS

  • 01.

    En un bowl mezclamos almendras, azúcar blanca, azúcar morena, fécula de maíz y revolvemos hasta integrar.

  • 02.

    Aparte mezclamos los Kikes y las yemas de Kikes con la crema de leche, y la vainilla, batimos.

  • 03.

    Agregamos la mezcla a los ingredientes secos y revolvemos hasta que todo esté bien mezclado.

  • 04.

    Llevamos la mezcla un plato que podamos llevar al horno previamente enmantequillado.

  • 05.

    Partimos las peras y las distribuimos en la parte superior del plato.

  • 06.

    Llevamos al horno a 180°C por 30 minutos. Sacamos y servimos tibio.

Ingredientes
  • 50 gramo(s) de azúcar morena.
  • 100 gramo(s) de almendras molidas.
  • 50 gramo(s) de azúcar blanca.
  • 2 yemas de Kikes.
  • 2 Kikes.
  • 1 pera(s)
  • 230 gramo(s) de crema de leche.
  • 16 gramo(s) de fécula de maíz.
  • 5 gramo(s) de esencia de vainilla.
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